
PRODUTOS
Curadoria de produtos Mineiros
QUEIJOS
Queijos produzidos no sul de Minas pelas Queijarias Santo Antônio e Serra das Antas
VÔ BASTIÃO
Autêntico queijo minas artesanal com sabor leve e acidez equilibrada, produzido com leite de vaca e maturação de 30 dias. ½ peça – 500g Produzido pelo Laticínio Serra das Antas
R$ 68
FONTINA
Queijo tipo fontina originário do vale de Aosta na Itália, é um queijo de textura firme e cremosa e muito aromático. Produzido com leite de vaca e maturação de 90 dias. Pedaço – 350g Produzido pelo Laticínio Serra das Antas
R$ 18,00
COMTÉ
Queijo tipo gruyere de receita francesa da região do Jura, possui notas frutadas, picantes e de nozes. Produzido com leite de vaca e maturação de seis meses. Pedaço – 375g Produzido pelo Laticínio Serra das Antas
R$ 22,00
FILÃO
Queijo de massa filada tipo cabacinha e provolone que passa por maturação e defumação em cedro. Produzido com leite de vaca e maturação de 90 dias. Pedaço – 200g Produzido pela Queijaria Santo Antônio
R$ 30,00
CAFÉS
Café especial do Cerrado Mineiro
AMORA
O Café Amora é produzido pela Guima Café em Varjão de Minas, uma propriedade com uma gestão feminina. Fundada na década de 70, a Guima Café vem colecionando certificações (Utz, Rainforest Alliance, Certifica Minas, AAA e Café Practices) além de premiações concursos como: prêmio internacional Ernesto Illy, Campeão Prêmio Cerrado Mineiro entre outros. Café 100% Arábica com notas exóticas de frutas roxas e melaço. Acidez pronunciada e corpo sedoso, uma experiência sensorial surpreendente. Café moído - Peso 250g
R$ 10,00
CARAMELO
O Café Caramelo produzido na Fazenda Sete Irmãos pela Bia Mameri em Araguari - MG é uma joia do Cerrado Mineiro. A Fazenda possui certificações de qualidade e compromisso ambiental, os cafés da Bia ganharam o primeiro lugar de melhor café da região em 2020 e no processo de fermentação pós colheita dos grãos. Café 100% Arábica com notas envolventes de chocolate, nibs de cacau e um toque de doce de leite. Um café equlibrado e que agrada a todos. Café moído - Peso 250g
R$ 12,00
ZÉ
O Café Zé é produzido na Fazenda Sete Irmãos pela Bia Mameri em Araguari - MG é uma joia do Cerrado Mineiro. A Fazenda possui certificações de qualidade e compromisso ambiental, os cafés da Bia ganharam o primeiro lugar de melhor café da região em 2020 e no processo de fermentação pós colheita dos grãos. Café 100% Arábica que passa por um processo de fermentação pós colheita que eleva a experiência sensocial. Esse processo garante uma acidez única ao café. Café moído - Peso 250g
DOCES
Doce artesanal mineiro
DOCE DE LEITE
Doce de leite cremoso com textura aveludada e baixo teor de açúcar. Produzido pela Patrícia na Queijaria Santo Antônio na cidade de Passa Quatro localizada na Serra da Mantiqueira. Pote – 260g Produzido pela Queijaria Santo Antônio
R$ 14,00
CHOCOLATE
Chocolate artesanal com laranja e azeite, cupuaçu e tahine ou baru com cumaru Barra - 60g
R$ 15,00
GOIABADA
Goiabada cascão feita com fruta e açúcar. Lata – 400g
R$ 14,00
BEBIDAS
Seleção de vinhos, cervejas e cachaça mineira
VINHO BRANCO CHARDONNAY
Vinho branco uva chardonnay de corpo leve cultivado na cidade de Caldas, possui notas de frutas cítricas, maçã verde e abacaxi fresco. Graduação alcoólica: 12,8% Garrafa – 750ml Vinícola Estrada Real
R$ 200
VINHO TINTO SYRAH
Vinho tinto uva syrah de cor rubi profunda, cultivado na cidade de Três corações a 974 metros de altitude no primeiro vinhedo de dupla poda do Brasil.Graduação alcoólica: 14,4% Garrafa – 750ml Vinícola Estrada Real
R$ 200
CACHAÇA MARIA ANDANTE
Cachaça envelhecida por sete anos em barril de carvalho produzida na cidade de Passa Quatro. Uma cachaça leve e possui graduação alcoólica de 40%. Garrafa – 600ml Produzida na Cachaçaria Maria Andante
R$ 200
CERVEJA DAS GERAIS - PILSEN
Cerveja pilsen leve e delicada de baixa caloria produzida em Belo Horizonte a capital dos botecos, ganhou premiação ouro no concurso brasileiro de cerveja. Lata - 473ml Produzida na cervejaria Cia Central de Bebidas
R$ 200
CERVEJA - SESSION IPA
Cerveja session ipa com sabor marcante e refrescante produzida na capital dos botecos, nossa session possui aromas cítricos e frutado. Lata - 473ml Produzida na cervejaria Cia Central de Bebidas
R$ 200






