O Juá carrega a tradição e o saber-fazer da família Costa, que há gerações produz Queijo Minas Artesanal com leite cru na cidade de Alvorada de Minas.
 
De massa firme e pouca acidez, o Juá possui um sabor de média intensidade com um toque condimentado que conquista paladares exigentes. No olfato, traz notas de coalhada e madeira na casca, evocando um aroma rústico e campestre. Suas 40 vacas da raça Girolando são criadas soltas em pastagens naturais, garantindo a qualidade do leite e mantendo viva a tradição da família.
 
Reconhecido por sua excelência, o Queijo Frutuoso Limoeiro já recebeu importantes premiações, incluindo a Medalha de Prata no Prêmio Queijo Brasil 2023 e a Medalha de Bronze no Mundial du Fromage 2021. Uma escolha perfeita para quem aprecia queijos de terroir marcante. Harmoniza muito bem com vinhos tintos leves, tornando-se uma excelente opção para tábuas de queijos e momentos especiais.