O Queijo Quilombo é uma verdadeira joia da queijaria artesanal mineira, combinando tradição e qualidade em cada pedaço. Com uma casca naturalmente mofada e uma textura macia e cremosa, esse queijo encanta pelo sabor equilibrado de manteiga e especiarias, proporcionando uma experiência sensorial única.
 
Produzido com leite cru e seguindo métodos tradicionais, o Quilombo já foi reconhecido internacionalmente, acumulando premiações importantes, como medalhas de ouro no Concurso Mundial do Queijo Brasil e no Prêmio Queijo Brasil. Sua maturação cuidadosa resulta em um queijo de sabor marcante, perfeito para ser apreciado puro ou harmonizado com vinhos tintos leves, cervejas artesanais e cachaças envelhecidas.